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年代:开局退伍回家 第111节 (第5/11页)
像是出自何师傅和六十分手笔。狮子头,安义这边的狮子头做法很不正宗的,跟大rou丸子没什么区别。但今天的狮子头不一样,面上一层红通通的,一看就是用糖加蜂蜜调的色。 义安为什么这边的狮子头不正宗,主要就是口味的问题,喜辣的地方口味都会偏重,爱吃咸的。而狮子头在外地的做法都是甜为主。 “不错,这是东坡rou的做法。” 罗成尝了一块,就转了转盘让别人也品尝,其他人也是轮着尝一块。一圈转完到徐海堂她们的时候,吃货的表情早已暴露她们的内心想法。哪怕吃的再斯文,也隐藏不了她们就是来混吃混喝的本质。 狮子头,也是一夹既烂,有公勺,大家可以用勺子弄到碗里。喜欢甜食的话,汤汁可以拌饭。小孩吃的话,就算是义安这边的人,也会很喜欢。至于在座的人,都是点到为止,rou吃完就行了,甜味的狮子头汤汁,还不如用炖鸡的汤拌饭呢。 而这狮子头的汤汁又便宜了某两位人,这两丫头现在连盛饭都有套路了。见谁碗里要是没有饭,就主动帮忙盛饭,然后再把自己的盛满。所以不注意的话,你都看不到她们盛了几碗吃了几碗。 对于今天的菜,罗成的确是有些好奇,应该不是食堂里两位师傅的口味风格。不是说他们不会弄这两菜,弄的话,味道肯定也是有区别的。 所以罗成让人喊了何主任过来,现在何主任也是兼顾着炒菜师傅的工作。而何主任过来后,见罗成的询问,也就笑了。这菜呀,的确不是他和刘师傅弄的,而是新招来师傅弄的,手艺不错,能被何主任招来。主要是他知道这个人的情况,另外就是他的出生成分不好,明明有好的厨艺,当个大领导的私人家庭厨师根
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