药炖人心 (第1/1页)

    在乡下一个热闹的夜市，有一摊夜市小吃总是排满人cHa0。

    常常把路挤得水泄不通。

    这摊小吃除了拥有大批粉丝，连美食家也都赞不绝口。

    「我们位於来到南部高雄市一个夜市，听这里的人说，眼前这一摊可是隐藏美食啊！」

    一台摄影机，一位主持人，一位制作人，从北部下来，就是要吃一次眼前这摊子的美食。

    药炖猪心！

    除了店家的药炖汤头，据说猪心也是点亮这道菜的重点。

    「老板娘，可以透露一下这道菜的秘诀吗？」主持人领着摄影机来到摊子的後方，访问着老板娘。

    老板娘带着口罩，满身大汗正在准备食材。

    她撇了一眼主持人，不打算理会。

    忙都忙Si了，怎麽可能还有空理会？

    而主持人没有想到老板娘会是这样的反应，虽然他们提前录制，但是也免不了尴尬。

    制作人请主持人跟摄影机先待着，然後自己去跟老板娘G0u通。

    大约五分钟後，制作人脸sE不佳的走了出来。

    看来是老板娘不太领情。

    「还是我们找别摊采访？」摄影师提议。

    但是主持人却坚决要采访这一摊。

    制作人只好让他们先待在旁边，他自己再去G0u通。

    拿出半边的心脏，老板切功俐落的将心脏切成片装。

    然後在小心翼翼的将片装入小瓮里，摇起炖煮许久的药汤，也导入瓮里。

    这家店只卖一样小吃，就是药炖猪心。

    虽然只有一样，但却卖得吓吓叫，往往摆不到几小时就全数卖光。

    许多饕客都是为了这瓮而来到这里。

    老板端起一瓮瓮的药炖猪心，放入特制的蒸锅里，需要在蒸个十分钟才能送上桌。

    他们这一家只提供内用不提供外带，也算是保护菜肴。

    「老板，心脏剩三颗。」这时，一名员工跑了过了，在老板耳边小声的说着。

    通常剩下不到五颗，他们就会开始告知顾客，让顾客下午提早来，以免买不到。

    今天，一样的动作。

    他请员工去告知排队人数，头六位以後的客人，请他们先回去。

    有些没有吃到的在那麽叹气。

    有人则是在大方脾气，毕竟排那麽久，却还是没买到。

    制作人得知这个消息，赶紧跑回去告知主持人，让她先暂停今天的采访。

    「我们都特定南下了，怎麽空手而回？我去谈。」说完，她便下了车，打算自己去找他们谈。

    制作人拉不住她，只好默默的跟在後面。

    「老板，可以让我们采访吗？我们是XXX节目，我是主持人张佳琪。」张佳琪先是很有礼貌的介绍自己，然後伸出手打算跟老板握手。

    老板脱下围裙，先是点了一根烟，才慢慢伸出手。

    「我们这小店怎麽有荣幸得到采访呢？」老板的个X跟老板娘截然不同，他很欢迎主持人。

    「你们店在北部可是赫赫有名，今天想做个简单采访，是否能呢？」张佳琪g出一个笑容。

    制作人太笨了，她一出手，人家马上就答应。

    「当然可以，但是我们的心刚好卖完……」老板一脸抱歉的说着，他们每天供应的心脏都不一定，所以什麽时候卖完都是未知数。

    「痾，没有了吗？」主持人面有难sE，对方答应了，却没有食材。

    看着主持人的脸sE，老板想了一下，并唤来员工，在他耳边小声的说着。

    员工点了点头，然後请制作人跟着他到後面先简单了解食材。

    而老板则是请主持人先坐一下。

    「我请员工去调货，等等就可以拍摄。」

    主持人不疑有他，就先坐下来，听着老板为何会开设这一摊，而且还能那麽多客人。

    这些资料，都是采访的一部分。*

    坐了大约十五分钟，员工端着一颗心脏，走了过来。

    老板穿起围裙，准备大显身手。

    主持人也赶紧命摄影师假设机器，开始拍摄。

    只不过，怎麽制作人没有出来？

    「不好意思，我们制作人怎麽没有出来？」

    员工边准备边回应张佳琪：「他说他肚子痛，蹲厕所去了。」

    「他说食材的部分，你们回去在录旁白。」然後便继续忙着。

    张佳琪也没有多想，没多久就开始录制。

    等到全部用好，也已经是半小时後的事情了。

    主持人先是喝了一口，然後对摄影机说出自己的心得。

    「这汤头虽然都是用一些补药下去炖煮，但是药味却没有想像中那麽重，小孩子会喜欢喝。」

    随後，她便夹起一块猪心片，放入嘴里後。她终於知道为何他们的生意会好成这样。

    因为猪心一放入嘴里，竟然化开来，连咬都不用咬

    这是她吃过最独特的猪心了。

    「老板，可以透露一下猪心是哪一种猪吗？口感太特别了。」张佳琪央求着。

    她打算学起来，然後回家自己做，如果做的一模一样的话，这有可能是她第二个发财店家。

    原本以为老板会拒绝，但是却很顺口的答应，不过他要求这部分不能拍摄。

    随後便领着张佳琪跟摄影师来到後面的仓库。

    「就是这里，这里是我们存放食材的地方，里面也都是现宰的。」老板边说边打开仓库的门，然後示意在後方的员工。

    一打开门，一道腐臭味便飘了出来，张佳琪跟摄影师都忍不住摀住鼻子，等他们看清楚里面的内容物时，都做恶起来。

    天啊，里面竟然是一具具被剖开x膛的人，而且连制作人也惨Si在里面。

    当他们要退出仓库时，竟然被一道力气又推了回去。

    他们在门被关上之前，看到了老板跟员工那个Y冷的笑容。

    「不好意思，我想加盟。」在一次的忙碌中，一名大约二三十岁的男子走到店内。

    找到老板并且说他想加盟。

    男子查过了，他们目前只有这一家店。

    所以加盟可能能赚不少钱。

    「当然可以，我们去後面详谈。」老板依然叼着烟，一脸笑脸。

    然後脱下围裙，带领着男子要走去後面。

    只不过，以後会不会有加盟店，还是个未知数。

    而药炖猪心，依然大排长龙。