6那就开个咖啡厅吧 (第1/2页)

    ＂这地方倒挺安静的。＂柯鸣说到。

    火锅店人去楼空，当时老板因为家里有事急着脱手，一收到钱就离开了。除了人，什么都没带走，连后厨的锅具和大堂里的软装都留下了，属于买点食材又可以营业的地步。

    “也算是便宜我们了，装修的挺好的。”黎河满意地点头。

    原老板当初是有着打造网红火锅店的想法的，和装修红红火火的同行不一样，这家店走的是清新田园风，定价不低，目标客户是大学城高端消费人群。

    然而理想很丰满，现实很骨感。

    不说大学城商家之间价格战，谁想去一家装修别致但味道一般的火锅店享受贵菜品并沾一身火锅味啊，西餐厅不香吗？

    “最好是利用现有装修。”柯鸣主动建议。

    他知道黎河的存款不多，虽然他有足够的资金全部翻新，但拉黎河入伙就没有意义了。现在的他，比起挣钱更在乎兄弟情。

    黎河自然明白柯鸣的意思，朝他感激一笑，坦白到：“我现在本金5万，唯一拿得出手的就是技术了，好歹家里开餐馆的，也在咖啡厅奶茶店兼过职。”

    “有你这技术就够了！不然咱还得花大价钱请一个师傅。那要不开个你家一样的餐厅？”

    “我家开川菜馆的。”黎河并不认可，“现在大学城好吃便宜地段又好的川菜馆不少，就咱们常去的那几家，开了多少年了，用户黏性极强，很强抢过来。再说川菜馆和咱们这装修也不搭。”

    柯鸣觉得黎河说的有道理，便开始大开脑洞。

    “其实我当时一进来，就觉得这儿更像西餐厅或者咖啡馆。大学城的咖啡馆其实不多，好几次我们做课题都找不到去处，图书馆也老是抢不到位置。但是咖啡馆回本太慢了，一个人一杯20块钱的饮品就可以待一天。翻台率太低。”

    他只是随口说说，但黎河却听得眼睛一亮。

    “要不在咖啡馆的基础上提供附加服务？比如提供简餐？楼上包房还可以弄一个休息区？学累了还能放松一下。”黎河突然想到，“楼下的桌椅简单改造下就可以，这老板还挺有情调，连沙发都是现成的。”

    “这想法可以啊！楼上6个包房，现在不是流行什么狼人杀剧本杀吗？直接按小时租出去就好了。”柯鸣觉得这主意不错，顺着说下去。

    黎河老神在在地搭话：“不，咱们按人头收费，一个人150一场，每个房间至少6人，不满就按900低消算。”

    柯鸣看傻子一样看着黎河，仿佛看了下一个火锅店老板：“是梁静茹给你的勇气吗？定价这么高，人家酒店开个房玩游戏不香吗？”

    “自然会有人愿意给美色买单。”

    黎河解释：“每个房间一个DM，长得好看就行。DM抽成20％。这工作根本不需要什么技术含量，做做主持人罢了。再说每个房间里还不得另外点点吃的喝的，算下来起码人均200，相当于4个小时就轻轻松松挣到普通大学生兼职一天的钱。”

    当然，他现在脑里想的是最近遇到的花痴女们，别说150了，要是顾星阑来陪玩一场，他怀疑500都有人抢着来。

    “好家伙，我直接好家伙！你这是要把楼上打造成天上人间和白马会所啊。”

    柯鸣直接竖起了大拇指：“说不定真能成。但帅哥美女哪儿找？难道要咱们出卖美色吗？”

    柯鸣扭着身子做猛男害羞状。

    黎河看得一脸黑线：“你随意，我只负责楼下和餐食。这事儿我问问于姐和小林吧。”

    “那行，你负责找人，我去联系我室内设计的朋友来看看，按照咱们的想法改造一下。”

    “成，这事儿不能拖久了，这屋子最多只能闲置1个月。”

    火锅店上下两层总共400平，尽管大学城租金低再加上这家店面偏僻，一个月也要3万，柯鸣他爸一下子就给租了两年。

    这钱黎河也没打算让柯鸣全部承担，他每个月付1万的房租，再负责店里的日常经营。营收55开。柯鸣接受了黎河的想法，只让他三个月后再划第一次款。

    两人怀着激动的心情回了宿舍。柯鸣联系自己学设计的朋友去了，黎河先给小林和于姐发了消息，知道她们在忙没时间回复，就给自家母亲打了个电话。

    “仔仔，怎么有时间给mama打电话呀？”黎母温柔的声音响起。

    “当然是想我们赵大美女了。”黎河嘴巴和抹了蜜似的，把他妈哄的开心极了，“最近家里怎样？”

    “挺好的，溪溪那那孩子也总算收心了，不像以前整天捧着手机傻乐呵。”

    黎河知道她妹整天捧着手机看视频，为人家的爱情疯狂打call。看来高三总算消停了点。

    “那就好，哎，老妈，你把家里熬的辣椒油和牛rou酱给我寄点呗，上次我给柯鸣尝了点，他米饭都多吃了两碗！”

    黎河目前不打算告诉家里人自己要开店的消息，免得他们担心。不